12.13 大豆がすがたをかえました❣ ～３年国語～
2022年12月13日 15時08分「すがたをかえる大豆」の単元での学習をもとに、３年生K君が豆腐づくりにチャレンジしました。 一晩水につけた大豆です。かなり大きくふくらんでいます。
ミキサーでかくはんします。
焦がさないようにずっと混ぜ続けます。
豆乳とおからに分けます。かなり熱いので大人の力を借りました。
にがりを入れた後、ざるにすくって、水分を飛ばします。
４年生にも食べてもらいます。おいしい
お礼に片づけを手伝ってもらいました。
大成功の豆腐づくりでした。すがたをかえる大豆の様子をしっかりと確認しました。