給食(9/15)

2020年9月15日 12時00分

今日「ひじきの日」の献立は、ごはん・豚汁・エビのチリソース・ひじきのサラダ・牛乳です。

ひじきといえば黒のイメージですが、とれたてのひじきは濃い緑色。そのままでは固いので柔らかくするためにゆでると黒色になります。カルシウムが豊富なひじきを食べて、丈夫な骨や歯をつくりましょう。