給食(12/18)

2020年12月18日 12時00分

今日の食育の日「ジビエ」献立は、愛南ジビエカレー・ほうれん草とえのきのサラダ・みかん・牛乳で、694kcalです。

ジビエとは、野山を駆け回った野生動物の肉で「山の恵み」のことを言います。少ない脂肪分、高たんぱく、低カロリーで、とてもヘルシーなお肉です。

今日は、愛南町産のイノシシとシカの肉を使いました。命を頂いていることを忘れずに、感謝の気持ちで味わって食べましょう。