ラグビーワールドカップ給食(9/20)

2019年9月20日 12時00分

今日の献立は、ごはん、シチー、白身魚のカリカリフライ、オリビエサラダ、牛乳です。アジアで初めて開催されるラグビーワールドカップが日本で始まりました。今日の夜は日本とロシアが対戦します。そこで、今日はロシア料理を給食に取り入れました。「シチー」ロシアの家庭料理で、キャベツをベースにした少し酸味のあるスープ。具材の種類は様々で、きのこ類やじゃがいもを入れたりします。シチーは、ロシアになくてはならない料理。「実の父よりも、シチーは飽きることがない」「善人は、シチーから逃げない」など、ロシアのことわざにも使われているほどです。また、「オリビエサラダ」もロシアの家庭料理の一つ。お正月などの祝日に食べられている定番料理です。味わっておいしく頂きましょう。がんばれ、ニッポン!(学校給食センターからの放送原稿より)